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想健身減脂?你的體脂率可能根本就沒測準

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發布日期:2020-01-22
核心提示  新疆黃頁網訊:在衡量身體狀況最基本的指標中,常出現體脂率一詞,而在健身房中,檢測體脂率更是成為了鍛煉前的必選項。那么,體脂率是什么?在什么范圍內才
  新疆黃頁網訊:在衡量身體狀況最基本的指標中,常出現“體脂率”一詞,而在健身房中,檢測體脂率更是成為了鍛煉前的必選項。

那么,體脂率是什么?在什么范圍內才算達到健康標準?健身房和市場上常見的體脂率測試儀采用的是什么方法?哪個更為準確?帶著問題,科技日報記者采訪了深圳市營養學會臨床營養分會主任委員、深圳市人民醫院營養科主任醫師葛茜。

減肥是減脂不是減重

通常,我們從一個人的身形來判斷其是否肥胖,似乎身材臃腫的脂肪含量就高,苗條的人體內脂肪含量就少;在生活中我們也經常發現,兩個人體重相當,從外形來看肥胖程度差別卻較大;還有的人明明看著很瘦,一體檢竟發現甘油三酯高、膽固醇高或脂肪含量偏高等現象,這是怎么回事呢?

“其實,這是因為他們的體脂率不同。身體脂肪與肌肉含量會影響一個人的身材,體脂率是影響身材胖瘦的關鍵。”葛茜指出。

體脂率指的是人體內脂肪重量在總體重中所占的比例,又稱體脂百分數,反映了人體內脂肪含量的多少。

成年人的體脂率正常范圍分別是女性為20%—30%,男性為12%—20%。運動員的體脂率可隨運動項目而定,一般男運動員為7%—15%,女運動員為12%—25%。

葛茜說,判斷超重和肥胖的一個主要指標是體脂率,減肥也是要減掉脂肪,降低體脂率。男性體脂率高于25%、女性高于35%則屬于肥胖,會影響身材,更會影響健康。如果身體的脂肪超標,體脂率在32%甚至35%以上就可算是較嚴重的肥胖。肥胖會提高罹患各種疾病的風險。如高血壓、糖尿病、高脂血癥等。

“高體脂率的人群首先要做的就是減脂。因為,同樣重量的脂肪和肌肉,脂肪的體積大大超過肌肉??梢哉f,減肥成功的關鍵,在于對體脂率的管理。”葛茜指出。

“減肥是減脂不是減重,但對于減肥塑形的運動愛好者而言,一味的追求低體脂率,也會危害健康。”葛茜表示,脂肪對我們的身體器官有著保護作用,過低的體脂率反而會使人體的正常代謝發生紊亂。

據介紹,人體的脂肪可分為兩個部分,即皮下脂肪與內臟脂肪,作為人體內的主要儲能物質。皮下脂肪影響外觀,內臟脂肪常發生在內臟器官周圍,如果過多,則會增加患心血管疾病和一些慢性疾病的風險。

不同方法測體脂率結果差異大

一般到健身房或者醫院,都會有人體成分分析儀,可測定體內肌肉、脂肪、水分的含量,但是同一個人卻會在不同的地方測出不太一樣的數值,哪個更為精準度呢?

葛茜介紹說,這是因為采用的技術路線不一樣。健身房里普遍使用體測儀、家用型健康秤等,都是采用生物電阻抗分析法,原理是人體的不同組織生物電阻抗值不一樣。具體過程是:體脂秤的秤體通過電極片發出微弱電流導入人體,微電流從一只腳進入人體,在體內傳導后,將數據傳回至另一只腳下的電極片,人體和秤體構成了一個閉合的交流電路,這樣就得到了一個電阻抗數值,然后將電阻抗數值結合身高、體重等數據,計算出體脂率來。

但測量儀器的精確度以及測量操作方法會影響測量結果。家用型健康秤一般只是雙腳站立在感應貼片上,健身房里的測試儀器多數還需要雙手握住測試手柄。采用這樣的測試干擾因素太多,比如雙腳和雙手與感應貼片接觸面的大小,測試前是否吃東西或運動了,如果有尿未排出或處于脫水狀態等也會有所影響。

此外,即便是一個人在兩臺不同的儀器上測出的結果可能也不大一樣,因為可能采用不同的標準和計算公式。

專家建議,要想獲得更為精準體脂率數值,可以到專門的機構,如醫院的測量儀器采用CT(計算機斷層掃描)和MRI(磁共振成像)的方式,能夠準確分析肌肉、骨密度和脂肪分布情況。

葛茜建議,平時要控制體脂,需要多多參加運動,提高自己的代謝率;控制飲食中的熱量,避免攝入高熱量食物;增加飲食中的膳食纖維成分,提高飽腹感;保持良好的生活規律,按時進行運動、飲食等各方面的調整,必要時到專業醫療機構尋求幫助。

 
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